子供の頃、休みの日やお祭りで食べた「焼きそば」は今も大好きな食べ物の一つです。
手軽でおいしい反面、「炭水化物が多そう」「カロリーが高そう」というイメージもありました。
もちろん、気にせず食べることもあるのですが、「実際の栄養バランスはどうなんだろう？」と気になり、今回は冷凍弁当にしてPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物のバランス）を計算してみました。
今回のお弁当
焼きそばと冷凍ブロッコリー
作った理由
今回「焼きそば」を選んだ一番の理由は、一品でお弁当が完成するからです。
忙しい日はできるだけ調理を簡単にしたいので、こういうメニューはとても助かります。
それに、焼きそばは冷凍しても味が変わらなそうだと思いました。
材料も手軽でお財布にも優しいのも魅力的です。
実際に食べた感想
🍱量・満腹感 ★★★★☆
一食160g
思っていたよりも満足感はありましたが、もう少し多く食べられたらもっと幸せだったかも・・・
❄️冷凍後の味 ★★★★☆
レンジで温めた時に味にムラがあったり、水っぽくなるかと思ったけれど、意外と大丈夫でした。
隠し味でカレー粉やオイスターソースを使ったからかコクもあって美味しかった。
🥣作りやすさ ★★★★★
ワンパンで作れる手軽さが最高です。カット野菜を使えばもっと楽になりそう・・
麺を一度レンジでチンしたので、ほぐれやすくて作りやすかった。
🔁リピート度 ★★★★★
手軽に作れて美味しくて、栄養バランスも良いのでリピ確定！
栄養バランスを確認してみた
今回使った材料はこんな感じ
まとめて作った時のカロリーと三大栄養素。
今回はこれを５食分に分けました。
PFCバランスを見てみると、たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスは思っていたより良い結果でした。
もっと脂質が多いと思っていたけれど、それほどでもなかったです！
焼きそばは栄養バランスが良いから一品料理として成立するのだと思いました。
次回はこうしてみたい
今回の焼きそば弁当は、思っていたより栄養バランスが良く、冷凍してもおいしく食べられました。
次はボリュームアップに野菜を増やして満足度をあげたい！
タンパク質を増やすためにちくわや油揚げを入れたり、カルシウムを取るのにじゃこを入れるもの良さそうかなと思っています。
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